IRS cookies

Voor optimale prestaties van de website gebruiken wij cookies. Overeenstemmig met de EU GDPR kunt u kiezen welke cookies u wilt toestaan.

Noodzakelijke en wettelijk toegestane cookies

Noodzakelijke en wettelijk toegestane cookies zijn verplicht om de basisfunctionaliteit van IRS te kunnen gebruiken.

Optionele cookies

Onderstaande cookies zijn optioneel, maar verbeteren uw ervaring van IRS.

Bekijk het origineel

Een kerstrecept van Ivana

Bekijk het origineel

+ Meer informatie

Een kerstrecept van Ivana

1 minuut leestijd Arcering uitzetten

Sesamzaadkoekjes uit Palermo (Sicilië), de geboorteplaats van Ivana.

Benodigdheden:

400 gram suiker • 250 gram sesamzaad • 1 kilo bloem • 4 eieren • 400 gram reuzel

Aan de slag!

Leg de bloem op tafel, maak een kuiltje in het midden en voeg de eieren, de reuzel (op kamertemperatuur) en de suiker toe. Kneed. Als het deeg glad is, doe het dan in een kom met huishoudfolie erover en zet het ongeveer een halfuur in de koelkast. Maak daarna langwerpige en iets geplette koekjesvormpjes en haal ze door het sesamzaad. Bak de koekjes op folie in een bakplaat in een van tevoren verwarmde oven op 180 graden.

Buon appetito!

Deze tekst is geautomatiseerd gemaakt en kan nog fouten bevatten. Digibron werkt voortdurend aan correctie. Klik voor het origineel door naar de pdf. Voor opmerkingen, vragen, informatie: contact.

Op Digibron -en alle daarin opgenomen content- is het databankrecht van toepassing. Gebruiksvoorwaarden. Data protection law applies to Digibron and the content of this database. Terms of use.

Bekijk de hele uitgave van vrijdag 1 december 2023

In de Rechte Straat | 16 Pagina's

Een kerstrecept van Ivana

Bekijk de hele uitgave van vrijdag 1 december 2023

In de Rechte Straat | 16 Pagina's